Nuestras Cabañas
Estancia La Ernestina cuenta con 8 cabañas de DISEÑOS ÚNICOS, totalmente construidas con madera y piedras del lugar, con todas las comodidades para que puedan alojarse de 2 a 14 personas. Te invitamos a conocerlas...
Un refugio en
las sierras de Córdoba.
Un punto de encuentro
entre la montaña, el cielo y vos
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Gracias a quienes acompañan EXPERIENCIA @weiv.app @enmovimiento_training 🍻🍸🍹🥂 @redbullarg @bosquegin @patagoniacerveza_ 🔜 Proxima edicion: 25/5 #estancialaernestina #redbullarg #bosquegin #patagoniacerveza

EXPERIENCIA 🌄 Trekking :: Yoga :: Almuerzo y barra :: Musica en vivo 🔜📅 Proxima fecha 25/5/22 Edicion especial Criolla INFO y RESERVAS ⬇️ @weiv.app @enmovimiento_training 📷@estebansalinotarditti #estancialaernestina #trekkingencordoba #senderismo #cordobaargentina

4 DE MAYO DIA DEL BOMBERO FORESTAL 👩🏻🚒👨🏻🚒 INFINITAS GRACIAS POR SU GRAN LABOR ❗❗ :::::::::::::::::::::: 🌲🌲🌲 Los incendios forestales afectan a toda la biodiversidad que habita ese determinado ambiente, desde los microorganismos del suelo, diversidad de animales, numerosas especies de flora... La problemática se mantiene aún extinto el fuego ya que, en general, el ambiente queda fragmentado muchas veces sin corredores biológicos que permitan la recuperación completa de la biodiversidad y la restitución de las propiedades emergentes del ecosistema en sí. ESPECIALMENTE EN ÉPOCAS DE INVIERNO Y PRIMAVERA CORREMOS UN ALTO RIESGO DE INCENDIOS EN LA ZONA, ANTE LO QUE ACTIVAMOS DIFERENTES MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CUIDADOS. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 Lee el articulo completo en nuestro BLOG 🔝 Ingresas a la web desde el link en nuestra BIO ✔️ Tambien te dejamos el enlace directo en nuestras stories :::::::::::::::::::::: @estancialaernestina #estancialaernestina #diadelbomberoforestal #incendiosencordoba 📷 @nicolasresille

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ELLIOTIS 🧡 La "honeymoon" de nuestro predio, ideal para parejas y escapadas románticas, para relajarse en total privacidad. #estancialaernestina

TAEDA 🌼 Cálida y acogedora, deleita con su bajada propia al arroyo y su luminosa sala.
Gastronomía

Cuando decimos que Estancia la Ernestina es un deleite para los sentidos, es porque además del confort y la belleza de nuestras cabañas, podrá disfrutar los mejores sabores y aromas en Buena Yunta, nuestro exclusivo restaurante, donde combinamos sabiamente los recursos que nos brinda la naturaleza con la experiencia y las recetas únicas de nuestro chef.
Las puertas de nuestro restaurante se encuentran abiertas no sólo para los huéspedes, sino también para quienes nos visitan para disfrutar de un almuerzo o cenas diferentes, que combinan una estética gourmet con el sabor de la comida artesanal, y la abundancia de la comida casera.
Nuestra huerta orgánica nos provee de los vegetales y frutas que le imprimen en nuestros platos un sabor único, que acompañados de la calidez del lugar y una vista deslumbrante resultan en una experiencia gastronómica inolvidable.
Contamos con opciones de menú veggie, vegan y apto celíaco.